Schokolade ist ein Therapeut. Vertraue uns & sieh dir unser Rezept an.

TALLY WEiJL
05/30/2021

Wir wissen, dass es Tage im Jahr gibt, an denen wir nicht gerade in bester Stimmung sind. Du musst wissen, dass es in Ordnung ist, wenn du dich nicht gut fühlst. Allerdings kannst du auch etwas Kleines für dein Wohlbefinden tun… etwas, um mehr Endorphine in deinen Körper zu bekommen. Wir haben das leckerste Schokoladenrezept der Welt für dich. Vertraue uns und scrolle nach unten.

Veganer Süßkartoffel-Brownie

Zutaten:

1/2 Tasse Süßkartoffelpüree
1/3 Tasse Kakao  
100 g dunkle Schokolade
1 Teelöffel Kaffee
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Chili (wenn du es magst) oder einfach Zimt
1/2 Tasse heißes Wasser
1/2 Tasse brauner Zucker
1/3 Tasse Reisöl
1 und 1/3 Tassen Weizenmehl
Eine oder zwei Prisen Backpulver
Eine Prise Puderzucker zum Bestreuen



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Schritt für Schritt:

1) In einer großen Schüssel Süßkartoffelpüree, Kakao, fein gehackte Schokolade, Instantkaffee, Salz, Chili oder Zimt vermischen.

2) Kochendes Wasser in die Mischung gießen und vorsichtig mischen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

3) Zucker und Öl hinzufügen und gut vermischen.

4) Mehl und Backpulver hinzufügen und nochmals gut verrühren. Den vorbereiteten Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.

5) 20 Minuten im Ofen backen.

6) Am Ende mit Puderzucker bestäuben.

Et voila! Endlich kannst du die leckeren Brownies genießen!

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Ob Sonne oder Regen, vergiss nicht, gut zu dir selbst (und zu deinem Magen) zu sein 🙂

Und wenn du deine Stimmung noch weiter verbessern möchtest, besuche unseren Store auf www.tally-weijl.com .